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    Evoluzione dei macchinari per alimenti. In equilibrio tra sicurezza alimentare e sostenibilità ambientale (L')

    Riferimento: 9791222763149

    Editore: Youcanprint
    EAN: 9791222763149
    isbook: 1
    Autore: Fontana Luca
    Collana: BUSINESS ED ECONOMIA / Settori / Agroalimentare
    In commercio dal: 09 Settembre 2024
    Pagine: 120 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Un viaggio affascinante attraverso l'evoluzione delle macchine per l'industria alimentare. L'Evoluzione dei macchinari per alimenti offre uno sguardo approfondito e sorprendente su un settore essenziale ma poco conosciuto. Attraverso aneddoti e ricerche dettagliate, l'autore racconta la storia delle macchine alimentari, dalla fondazione dell'associazione americana. A fino agli sviluppi normativi contemporanei. Il libro è reso ancora più coinvolgente grazie alle interviste con Chiara V., giornalista del settore, che con le sue domande incisive aiuta a esplorare le complessità e le curiosità di questo mondo. Un testo indispensabile per chiunque voglia capire come l'innovazione e la regolamentazione hanno plasmato l'industria alimentare. Un'opera che combina storia, tecnologia e passione per rivelare i segreti di un settore cruciale.
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