Libro
Elogio del pane
- Autore
- Dino Buzzati
- Curatore
- Lorenzo Viganò
- Editore
- Henry Beyle
- Data di pubblicazione
- 3 dicembre 2025
- Lingua
- Italiano
- Formato
- Brossura
- ISBN
- 9788832094916
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Sinossi
L’elogio del pane di una volta, quello con una crosta secca e croccante, una faccia schietta e onesta. L’attenzione quasi maniacale verso uno dei sapori più buoni sulla terra, simbolo della nostra identità. La descrizione di un bisogno fisico, a fronte del suo progressivo immiserirsi e trasformarsi in cracker, pancarrè, «focaccette a tortiglione».
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