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    Elogio del pane

    Riferimento: 9788832094916

    Editore: Henry Beyle
    EAN: 9788832094916
    isbook: 1
    Autore: Buzzati Dino, Viganò L. (cur.)
    In commercio dal: 03 Dicembre 2025
    Formato: Libro in brossura
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    Descrizione

    L'elogio del pane di una volta, quello con una crosta secca e croccante, una faccia schietta e onesta. L'attenzione quasi maniacale verso uno dei sapori più buoni sulla terra, simbolo della nostra identità. La descrizione di un bisogno fisico, a fronte del suo progressivo immiserirsi e trasformarsi in cracker, pancarrè, «focaccette a tortiglione».
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