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    Disposizioni vigenti in materia di sicurezza alimentare. Guida ragionata alla disciplina sanzionatoria

    Riferimento: 9788831438582

    Editore: Edizioni Sì
    EAN: 9788831438582
    isbook: 1
    Autore: Pulze Samuele
    In commercio dal: 20 Gennaio 2026
    Pagine: 372
    Formato: Libro in brossura
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    Descrizione

    Il testo costituisce una guida ad uso teorico e pratico, sull'applicazione della normativa sulla Sicurezza Alimentare, toccando, tra i numerosi ambiti, quelli del c.d. Pacchetto Igiene, dell'etichettatura generale e speciale, della rintracciabilità e dei profili penali di settore. L'elaborato è integrato, al fine di implementarne la fruibilità, dall'adozione di tabelle di sintesi inerenti a ciascuna violazione.
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