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Etica dell'alimentazione. Prodotti tipici e biologici, OGM e nutraceutici, commercio equo e solidale

Riferimento: 9788854805903

Editore: Aracne
Autore: Claudio Malagoli
In commercio dal: 2006
Pagine: 308 p., Libro in brossura
EAN: 9788854805903
17,00 €
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Descrizione

Una guida critica che intende analizzare il complicato mondo degli alimenti, al fine di effettuare la scelta alimentare che si ritiene eticamente più corretta.