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Manuale di nutrizione umana tra passato e futuro

Riferimento: 9788895988283

Editore: Fefè
Autore: Pietro Antonio Migliaccio
Collana: 50 pagine
Pagine: 240
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 10 Aprile 2013
EAN: 9788895988283
Autore: Pietro Antonio Migliaccio
Collana: 50 pagine
In commercio dal: 10 Aprile 2013
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Descrizione

È la tredicesima edizione del Manuale di Nutrizione Umana del prof. Pietro Antonio Migliaccio. Un'edizione aggiornata e ampliata rispetto a quella di più di un anno fa, in una disciplina - quella dell'educazione alimentare - che si adegua quotidianamente a nuove scoperte e tendenze scientifiche. Il Prof. Pietro Antonio Migliaccio dà i fondamentali per una corretta igiene alimentare e fa ciò con molte attenzioni verso il lettore/paziente: è estremamente concreto, consiglia diete realisticamente possibili e scientificamente testate, e dà giudizi e valutazioni nutrizionali su un'infinità di prodotti in commercio delle marche più note.
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