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Dai proverbi calabresi. 100 ballate... In una stanza. Non di solo pane. Vol. 2: Alimentazione salute e religione

Riferimento: 9788868229528

Editore: Pellegrini
Autore: Barberio Giuseppe
Collana: Fuori collana
Pagine: 226
Formato: Libro
Data pubblicazione: 16 Dicembre 2020
EAN: 9788868229528
Autore: Barberio Giuseppe
Collana: Fuori collana
In commercio dal: 16 Dicembre 2020
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Descrizione

Il testo del prof. Giuseppe Barberio, grande conoscitore e profondo studioso della cultura popolare calabrese, ci immette in questo mondo che ci appartiene, aiutandoci a leggere la nostra storia, nutrendoci di quel pane culturale che continua, nonostante millenni di storia, a far sentire l'unicità del suo profumo e la fragranza inconfondibile di un sapore senza eguali. Pane culturale raccolto da quella amata terra lavorata a mano dai nostri avi, macinato, impastato e cotto nei forni a legna, preparato con maestria unica dalle nostre genitrici. Pane portato nelle ceste, con eleganza, sul capo di donne dal sorriso aperto, in cammino verso casa mentre il canto, scritto sul pentagramma della storia, riempiva le stradine dei rioni.
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