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    Cucinare le alghe

    Riferimento: 9788888819594

    Editore: Terra Nuova Edizioni
    EAN: 9788888819594
    isbook: 1
    Autore: Savorelli Alice
    Collana: I ricettari a colori
    In commercio dal: 07 Ottobre 2010
    Pagine: 120 p., Libro in brossura
    Disp. in 1/2 gg lavorativi
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    Descrizione

    La più variegata raccolta di ricette per migliorare la nostra dieta quotidiana attraverso l'utilizzo delle alghe, alimento dall'apporto calorico quasi inesistente e allo stesso tempo ricco di proteine, enzimi, oligoelementi, aminoacidi, clorofilla, vitamine e sostanze minerali in quantità superiori rispetto ai vegetali che crescono a terra. Oltre ad accrescere il valore nutrizionale dei pasti, il consumo di alghe è particolarmente consigliato a chi soffre di osteoporosi e ipotiroidismo; fortifica inoltre le difese immunitarie e facilita l'eliminazione dei metalli pesanti e radioattivi dall'organismo. Corredato di foto colorate e invitanti, il ricettario introduce in Italia un cibo tipico della tradizione orientale dalle infinite qualità, buono per tutti i gusti, ottimo per la salute e capace di valorizzare, ben dosato, tutte le portate, dagli antipasti al dessert.
    E-book non acquistabile