Libro
La cucina vegetariana
- Autore
- Pat Crocker
- Traduttore
- Emanuele Boccianti
- Editore
- Newton Compton Editori
- Collana
- Manuali di cucina
- Data di pubblicazione
- 26 marzo 2015
- Lingua
- Italiano
- Pagine
- 379
- Formato
- Rilegato
- ISBN
- 9788854178083
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Sinossi
Questo ricettario è la prova provata che la dieta vegetariana può essere ricca, variata e deliziosa. Cucinare con un arcobaleno di cibi freschi e naturali, infatti, può regalare scelte e combinazioni praticamente infinite, e inoltre permette di sfruttare appieno tutti i prodotti stagionali per prepararli in modo semplice e creativo. E, da non trascurare, uno stile di vita vegetariano può apportare straordinari benefici alla salute, dal momento che i nutrienti presenti negli alimenti vegetali giocano un ruolo fondamentale nella prevenzione delle malattie.
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