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    Cucina spagnola

    Riferimento: 9788889711309

    Editore: Gambero Rosso GRH
    EAN: 9788889711309
    isbook: 1
    Autore: Proebst Margit
    Collana: Le cucine etniche
    In commercio dal: 29 Marzo 2007
    Pagine: 166 p., Libro rilegato
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    Descrizione

    Il libro invita il lettore a compiere un viaggio gastronomico tra le più importanti aree gastronomiche iberiche: il volume è corredato da oltre cento fotografie che illustrano i piatti e alcune fasi della lavorazione. Una visione completa della cucina spagnola con i piatti della tradizione e le ricette moderne.
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