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Cibo e salute nella ciotola del Buddha

Riferimento: 9788896093528

Editore: Psiche
Autore: Crosta Angela
Collana: Civiltà dell'Oriente
Pagine: 160
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 15 Marzo 2015
EAN: 9788896093528
Autore: Crosta Angela
Collana: Civiltà dell'Oriente
In commercio dal: 15 Marzo 2015
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Descrizione

Questo libro esamina il rapporto tra il cibo e l'insegnamento del Buddha nel corso di 2500 anni. Cosa mangiava il Buddha? Con quali regole i suoi monaci consumavano i pasti? Quali erano i cibi più comuni nell'India dell'epoca; quali usati come medicine; quali vietati e perché? Quali erano le differenze alimentari tra India e area sino-giapponese? In che modo le scuole Mah y na cinesi modificarono le regole monastiche; la prassi dell'elemosinare il cibo e la possibilità di mangiare carne? Le risposte a queste domande si ricavano dai testi del Buddhismo delle origini nel Canone e dagli scritti Mah y na, risalenti ai primi secoli della nostra era o più tardi, di cui sono citati significativi brani. La seconda parte del libro fornisce alcuni suggerimenti dietetici e qualche gustosa antica ricetta.
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