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Prevenire i tumori mangiando con gusto. A tavola con Diana

Riferimento: 9788868365233

Editore: Collana Pickwick (Sperling, Piemme, Frassinelli)
Autore: Villarini Anna, Allegro Giovanni, Pennati N. (cur.)
Collana: Pickwick. Wellness
Pagine: 398
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 28 Marzo 2019
EAN: 9788868365233
Autore: Villarini Anna, Allegro Giovanni, Pennati N. (cur.)
Collana: Pickwick. Wellness
In commercio dal: 28 Marzo 2019
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Descrizione

Coordinato dal dottor Franco Berrino dell'Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, Diana è il Progetto che dal 1995 studia le relazioni tra alimentazione e tumore al seno, e che ha coinvolto e coinvolge migliaia di donne in tutta Italia. Questo libro, basato sui risultati di questo importantissimo studio, spiega come, modificando la propria dieta, sia possibile ridurre i fattori di rischio del tumore e delle recidive. Ma non solo: seguendo i suggerimenti del Diana si alleviano gli effetti collaterali delle terapie aumentandone l'efficacia. Più in generale questo stile di vita alimentare combatte il sovrappeso senza dover contare le calorie, e aiuta a prevenire l'osteoporosi, il diabete, l'ipertensione, l'anemia, gli alti tassi di colesterolo e di trigliceridi. Ecco perché si è pensato di raccogliere in un libro, oltre alle indicazioni scientifiche scaturite dal Progetto, anche i molti consigli pratici per modificare le abitudini scorrette e imparare a fare la spesa in modo più consapevole, leggere le etichette, scegliere cibi, cotture, conservazioni più salutari. Il risultato: tante ricette facili e appetitose per comporre menù vari e sfiziosi che faranno evitare i principali errori dell'alimentazione moderna. Prefazione di Franco Berrino.
E-book non acquistabile