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Ricette di Sofia (Le)

Riferimento: 9788888448183

Editore: Valentina Edizioni
Autore: Citterio Ginevra
Pagine: 101
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 29 Novembre 2007
EAN: 9788888448183
Autore: Citterio Ginevra
In commercio dal: 29 Novembre 2007
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Descrizione

'Le ricette di Sofia' sono il riassunto dell'avventura di una mamma che si è divertita, unendo capacità, sensibilità, attenzione e fantasia, a nutrire sua figlia per farla traghettare dall'alimentazione indifferenziata uguale per tutti i bimbi del mondo alla specialissima alimentazione di casa sua. Le ricette che troverete sono frutto della fantasia di Ginevra e del suo continuo sperimentare e osservare le reazioni di Sofia. Io, come pediatra, mi sono limitato a fare da sponda aiutando nella scelta degli alimenti più adatti tra quelli proposti, dei tempi d'introduzione e dando delle chiavi di lettura alle reazioni della figlia: poche cose, perché una volta capito il meccanismo Ginevra, come tutte le mamme attente, è molto più brava di un pediatra a capire la propria figlia. (Umberto Marcello del Majno)
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