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Buon appetito! Mangiando in compagnia dei santi del calendario e delle feste cristiane. 100 ricette facili per festeggiare a tav

Riferimento: 9788866715122

Editore: Velar
Autore: Massimiliano Taroni
Collana: Celebrare la vita
Pagine: 112
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 16 Febbraio 2018
EAN: 9788866715122
Autore: Massimiliano Taroni
Collana: Celebrare la vita
In commercio dal: 16 Febbraio 2018
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Descrizione

Il presente ricettario ha alcune caratteristiche: non è fatto da uno chef professionale, ma da un sacerdote che vive la passione per la cucina e la buona tavola; sana, semplice, facile. Sono ricette con ingredienti reperibili semplicemente, agili nell'esecuzione e gustose nel condividerle con qualcuno. È stata fatta poi una scelta particolare: le ricette sono abbinate alle feste dell'anno liturgico; evidentemente non c'è un riferimento esplicito o diretto tra la festività e la ricetta! Sono state abbinate con un criterio legato all'andamento stagionale delle feste, magari in riferimento a qualche tradizione locale o a un alimento in uso al tempo del santo corrispondente. Sono state inserite tutte le feste del Signore, le feste mariane e le ricorrenze dei santi del calendario liturgico più popolari.
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