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Fuoco e fiamme in cucina. Delicatezza, semplicità e fantasia nella cucina moderna per ogni giorno

Riferimento: 9788883000362

Editore: Arkadia Edition
Autore: Claudio Marcomin
Pagine: 216
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 2010
EAN: 9788883000362
Autore: Claudio Marcomin
In commercio dal: 2010
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Descrizione

Ricettario composto da più di 80 ricette con foto e più di 30 ricette di cucina base. Scritto da uno chef professionista con ventennale esperienza, propone ricette di cucina mediterranea, nonché tipiche dell'Alto Adige rivisitate in chiave moderna ed anche alcune classiche ma personalizzate da Claudio. È un libro adatto a tutte le persone che amano la buona cucina e i piatti semplici e genuini.
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