Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

 

Libro acquistabile con Carta Docente.

 

Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

 

Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

 

Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

 

Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

Nuova cucina del Nord. Ricette dalla Scandinavia (La)

Riferimento: 9788867531455

Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Autore: Bajada Simon
Collana: Gli illustrati
In commercio dal: 25 Agosto 2016
Pagine: 260 p., Libro rilegato
EAN: 9788867531455
35,00 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

Descrizione

"La nuova cucina del Nord" è un dovuto omaggio alla storia e all'antica cultura culinaria di Danimarca, Svezia, Norvegia, Finlandia e Islanda. Il principio fondante della nuova cucina scandinava è la celebrazione dei tradizionali ingredienti nordici, provenienti dalle foreste, dal mare e dalla terra, mediante tecniche di preparazione contemporanee. I sapori sono profondi, puliti e delicati, spesso con un leggero contrasto di dolce e acido. Questo è il modo in cui si mangia oggi in Scandinavia.