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Cibo& Giappone

Riferimento: 9788883891526

Editore: Zephyro Edizioni
Autore: Mastrantoni Maria Luisa
Collana: Discipline
Pagine: 20
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 15 Dicembre 2021
EAN: 9788883891526
Autore: Mastrantoni Maria Luisa
Collana: Discipline
In commercio dal: 15 Dicembre 2021
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Descrizione

Un libro di storia sulla cultura del cibo in Giappone dall'antichità ad oggi. I pasti principali, le tecniche culinarie, la preparazione della tavola i cibi e le tradizioni.
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