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A tavola nella terra del mito. Viaggio enogastronomico nei territori delle città arcaiche dell'Agro Pontino

Riferimento: 9788899231200

Editore: Ps Edizioni
Autore: Roberto Campagna
Pagine: 176
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 2017
EAN: 9788899231200
Autore: Roberto Campagna
In commercio dal: 2017
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Descrizione

Anxur, Circeii, Cora, Norba, Privernum, Satricum e Setia. Eccole, le città arcaiche dell'Agro Pontino. Per ogni città sono stati riportati uno o più prodotti e ricette simbolo. Sono ventidue le tappe di questo viaggio e ogni tappa racconta una tipicità, spesso illustrata anche con ricette della tradizione. Dietro l'obbiettivo della macchina fotografica la luce trasforma l'attimo in soggetto e il momento in storia raccontata. E proprio la luce, con i suoi tagli, è stata la penna utilizzata per narrare questo viaggio tra cibi.
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