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I sapori del Sud. Alla riscoperta della cucina mediterranea

Riferimento: 9788894072501

Editore: Eucalipto
Autore: Mariano Pane, Rita Pane
Pagine: 464
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 2015
EAN: 9788894072501
Autore: Mariano Pane, Rita Pane
In commercio dal: 2015
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Descrizione

Aprire questo libro è come scoperchiare una pentola dove si potranno trovare non solo ricette straordinarie e raffinate ma anche tradizioni e cultura di una terra ricca di sapori, profumi e colori, il tutto amalgamato magistralmente con storia, geografia, usi e leggende, con quegli ingredienti insomma che fanno della cucina mediterranea una cucina nobilissima. I sapori del sud è un libro scritto con brio e mano leggera da Rita e Mariano Pane che hanno sperimentato per anni ciò che propongono accompagnandolo con aneddoti, citazioni, ricordi e chiamando a loro testimoni personaggi illustri.
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