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I formaggi. CD-ROM

Riferimento: 9788874032549

Editore: EXA Media
Formato: Materiale digitale
Data pubblicazione: 2004
EAN: 9788874032549
In commercio dal: 2004
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Descrizione

In questo Cd-Rom sono presentate più di 300 ricette regionali con i formaggi più famosi e l'abbinamento con i vini. Il programma consente di ricercare una ricetta inserendo i nomi degli ingredienti disponibili nella propria dispensa, in moda da avere uno strumento pratico per la cucina di tutti i giorni. Infine un glossario permette di comprendere meglio i termini tecnici e le fasi critiche delle preparazioni.
E-book non acquistabile