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Oli d'Italia 2024. I migliori extravergine. Ediz. italiana e inglese

Riferimento: 9788866412809

Editore: Gambero Rosso GRH
Autore: Polacchi S. (cur.), Galbo I. (cur.)
Collana: Le guide
Pagine: 448
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 19 Aprile 2024
EAN: 9788866412809
Autore: Polacchi S. (cur.), Galbo I. (cur.)
Collana: Le guide
In commercio dal: 19 Aprile 2024
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Descrizione

Quattordicesima edizione di "Oli d'Italia" del Gambero Rosso. Centinaia di aziende selezionate e recensite in tutta Italia e centinaia di oli extravergine di oliva garantiti dalla commissione di assaggio del Gambero Rosso, indirizzi selezionati dei "luoghi dell'olio" regione per regione e le indicazioni di chi produce e vende anche le olive da mensa e di chi dispone di agriturismi per ospitalità e ristorazione. Quella del Gambero Rosso è l'unica guida che recensisce gli oli extravergine di oliva 100% italiani che sono in commercio nel periodo di uscita del libro. Le valutazioni sono espresse in foglie: ma, al di là del voto, tutte le etichette presenti in guida sono extravergine di alta qualità, molti dei quali evidenziati dallo speciale simbolo che indica l'ottimo rapporto qualità/prezzo.
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