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    Cucina dei rifugi di montagna (La)

    Riferimento: 9788858015285

    Editore: Gribaudo
    Collana: Sapori e fantasia
    Pagine: 144
    Formato: Libro rilegato
    Data pubblicazione: 07 Gennaio 2022
    EAN: 9788858015285
    Collana: Sapori e fantasia
    In commercio dal: 07 Gennaio 2022
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    Descrizione

    Tutti i sapori della montagna racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica delle vallate d'Italia, dalle Alpi agli Appennini. Gnocchi di pane, spätzle, canederli, pizzoccheri, polenta taragna, capriolo in salsa di mirtilli, strudel... Tante preparazioni adatte per tutti i gusti, dai primi piatti ai dolci.
    E-book non acquistabile