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    Cucina dei porti (La)

    Riferimento: 9788858015278

    Editore: Gribaudo
    Autore: Guaiti Daniela
    Collana: Sapori e fantasia
    Pagine: 144
    Formato: Libro rilegato
    Data pubblicazione: 07 Gennaio 2022
    EAN: 9788858015278
    Autore: Guaiti Daniela
    Collana: Sapori e fantasia
    In commercio dal: 07 Gennaio 2022
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    Descrizione

    Tutto il sapore del mare racchiuso in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica dei porti d'Italia, dal Tirreno all'Adriatico. Totani ripieni, seppie in zimino, cacciucco, spaghetti allo scoglio, polpo in galera, baccalà alla napoletana, impepata di cozze... Tante preparazioni a base di pesce, dagli antipasti ai piatti unici, adatte per tutte le occasioni.
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