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Cucinare con i fiori. Centouno ricette profumate

Riferimento: 9788880682202

Editore: Priuli & Verlucca
Autore: Marenghi Lina
Collana: Guide e manuali
Pagine: 144
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 01 Maggio 2003
EAN: 9788880682202
Autore: Marenghi Lina
Collana: Guide e manuali
In commercio dal: 01 Maggio 2003
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Descrizione

Si pensa abitualmente ai fiori come ornamento o come omaggio in determinate ricorrenze. Ma oltreché essere belli, colorati e profumati, i fiori hanno anche altre virtù e questo libro intende farle scoprire, spiegando come utilizzarli per inventare nuovi modi di cucinare. Centouno ricette pazientemente manoscritte ed artisticamente illustrate da più di 100 disegni tutti a colori, destinate a chi ama la natura, ma anche a chi desidera armeggiare in cucina per arricchire le proprie doti culinarie.
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