Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

 

Libro acquistabile con Carta Docente.

 

Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

 

Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

 

Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

 

Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

Progetto sandwich. Cronache di barbecue, pane e viaggi. Ediz. illustrata

Riferimento: 9788885797178

Editore: Excalibur (Milano)
Autore: Barbiero Luca
Pagine: 256
Formato: Libro
Data pubblicazione: 01 Dicembre 2021
EAN: 9788885797178
Autore: Barbiero Luca
In commercio dal: 01 Dicembre 2021
Non disponibile
35,00 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

Descrizione

Cronache di barbecue, pane e viaggi. Dopo più di un anno di lavoro siamo pronti per dare alla luce Progetto sandwich, un volume incentrato sui panini, sulla panificazione e sul bbq. O meglio, su panini e panificazione fatti al barbecue. All'interno oltre 60 ricette di golosi sandwich suddivisi tra ricette originali dello chef Luca Barbiero e panini tipici di varie parti del mondo. Un viaggio alla scoperta della cultura gastronomica di strada. Troverete oltre 10 tipologie di pane da poter replicare a casa per rendere indimenticabile ogni vostro bbq party. Troverete i fondamentali del barbecue, tante ricette per ottenere dai più classici brisket, ribs e pulled pork, a ricette meno conosciute ma altrettanto gustose come il pernil, la cochinita pibil e tante altre ancora.
E-book non acquistabile