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Assaggiare e far di conto. Elementi di statistica per l'analisi sensoriale

Riferimento: 9788896666036

Editore: Centro Studi Assaggiatori
Autore: Eugenio Brentari, Luigi Odello
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 2004
EAN: 9788896666036
Autore: Eugenio Brentari, Luigi Odello
In commercio dal: 2004
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