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Cottura a bassa temperatura. Manzo e vitello

Riferimento: 9788896297100

Editore: Italian Gourmet
Autore: Marco Pirotta
Collana: I tecnici
Pagine: 192
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 2010
EAN: 9788896297100
Autore: Marco Pirotta
Collana: I tecnici
In commercio dal: 2010
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