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    Croque-monsieur

    Riferimento: 9788896621653

    Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
    EAN: 9788896621653
    isbook: 1
    Autore: Girard-Lagorce Sylvie
    In commercio dal: 12 Aprile 2012
    Pagine: 64 p., Libro rilegato
    Non disponibile
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    Descrizione

    Il croque-monsieur è così, semplicemente irresistibile: due fette di pane caldo croccante che accolgono un ripieno gustoso tutto da scoprire. Si parte dal classico toast con prosciutto e formaggio e dalle versioni tradizionali francesi, il croque-monsieur e il croque-madame, immancabili sul menu di ogni brasserie parigina che si rispetti. Le ricette che seguono, una più invitante dell'altra, propongono accostamenti più originali, sia per chi ama le versioni rustiche e saporite sia per chi ha voglia di novità. Dopo aver sfogliato questo libro, il croque-monsieur diventerà il vostro spuntino preferito (sempre che non lo fosse già!). E scoprirete che considerarlo tale è persino riduttivo: prendete ispirazione dalle fotografie e proponetelo per un pranzo rustico o, servito nei piatti giusti, anche per una cena sofisticata sicuramente diversa dal solito.
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