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    Coltivare i peperoncini piccanti. Dagli innoqui Bell e Poblano agli infernali Fatali, Habanero, Bhut Jolokia e Trinidada Scorpio

    Riferimento: 9788898268085

    Editore: Coltivare l'Orto
    Autore: Bruno Del Medico
    Pagine: 72
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 20 Agosto 2013
    EAN: 9788898268085
    Autore: Bruno Del Medico
    In commercio dal: 20 Agosto 2013
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    Non disponibile

    Descrizione

    Esistono migliaia di varietà coltivate di peperoncino. Si tratta di una spezia amata e diffusa in tutto il mondo, attorno alla quale si è sviluppata una cultura che vede impegnati migliaia di appassionati. Spesso questi si tramutano in veri e propri collezionisti di varietà , molte delle quali si contendono la palma di peperoncino più piccante al mondo. Dopo una lunga permanenza dell'Habanero ai vertici del Guinness dei Primati, ora è la volta del Bhut Jolokia. Questo libro introduce in modo semplice ma completo all'affascinante mondo dei peperoncini e alla loro coltivazione: anche un piccolo terrazzo può essere sufficiente.
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