Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

     

    Libro acquistabile con Carta Docente.

     

    Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

     

    Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

     

    Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

     

    Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

    Coco. 10 world-leading masters choose. 100 contemporary chefs

    Riferimento: 9780714849546

    Editore: Phaidon
    Pagine: 440
    Formato: Libro rilegato
    Data pubblicazione: 19 Novembre 2009
    EAN: 9780714849546
    In commercio dal: 19 Novembre 2009
    Non disponibile
    39,95 €
    IVA inclusa
    Quantità
    Non disponibile

    Descrizione

    Dieci chef contemporanei presentano i maestri dell'arte culinaria di domani. Questo libro offre uno sguardo sulla versatilità di talenti emergenti che operano in città diverse come Parigi, Copenaghen, Kyoto, New Orleans, Bilbao e Pechino. I menù e le ricette selezionate di ciascuno dei 10 chef sono corredati da fotografie a colori, non chè da immagini delle rispettive cucine e dei ristoranti in cui lavorano.
    E-book non acquistabile