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Castagna. Origine, lavorazione e significato in Alto Adige (La)

Riferimento: 9791255320388

Editore: Effekt
Autore: Scartezzini Helmuth, Bossi Fedrigotti Valérie, Eccli Walter, Perli Irene, Gatti
Pagine: 114
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 15 Luglio 2024
EAN: 9791255320388
Autore: Scartezzini Helmuth, Bossi Fedrigotti Valérie, Eccli Walter, Perli Irene, Gatti
In commercio dal: 15 Luglio 2024
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19,90 €
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Descrizione

La castagna è un frutto prezioso per l'uomo, gli animali e la natura, e in Alto Adige ha un significato particolare. Autori e autrici regionali e le associazioni castanicole della provincia raccontano da nuove prospettive questo frutto sempre popolare, ci introducono nel mondo della castagna e ne svelano aspetti interessanti e curiosi. Un omaggio alla castagna altoatesina.
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