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Siediti a tavola e rifletti!

Riferimento: 9791259732361

Editore: Pav Edizioni
Autore: Fruttauro Valentina
Collana: Competenze e formazione
Pagine: 102
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 09 Febbraio 2022
EAN: 9791259732361
Autore: Fruttauro Valentina
Collana: Competenze e formazione
In commercio dal: 09 Febbraio 2022
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Descrizione

Un saggio che descrive il processo di costruzione d'identità culinaria italiana ed europea: dalle conserve ai primi supermercati, dalle prime alimentazioni senza alternative al dilemma dell'onnivoro, un uomo continuamente bombardato dalla domanda questo lo posso mangiare? L'uomo ha cercato nel tempo di evolversi per migliorare la sua vita ma ha trascurato - probabilmente - quella del pianeta che lo circonda. Siediti a tavola e rifletti intende suscitare una riflessione nel lettore che lo porti alla scelta del salubre, non solo per la propria salute ma anche per quella del pianeta!
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