Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

 

Libro acquistabile con Carta Docente.

 

Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

 

Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

 

Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

 

Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

Segreto della chimica. Viaggio tra gli «elementi» del nostro universo (Il)

Riferimento: 9788830416727

Editore: Longanesi
Autore: Fochi Gianni
Collana: La lente di Galileo
Pagine: 304
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 24 Settembre 1999
EAN: 9788830416727
Autore: Fochi Gianni
Collana: La lente di Galileo
In commercio dal: 24 Settembre 1999
Non disponibile
15,50 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

Descrizione

Nell'immaginario collettivo l'ossigeno è sinonimo di purezza incontaminata, ma che dire se si viene a sapere che, per buona parte della storia della vita sulla Terra, proprio l'ossigeno fu sostanza altamente tossica, dalla quale i più antichi organismi viventi dovettero difendersi? E quali segreti celano i profumi e i coloranti? I prodotti dell'agricoltura biologica possono essere talvolta più tossici di quelli dell'agricoltura che fa uso di antiparassitari? E quale relazione è possibile fra chimica e cucina? In questo volume l'autore svela l'intima connessione tra il microcosmo degli atomi e la realtà quotidiana, per sfatare il pregiudizio della complessità della chimica.
E-book non acquistabile