Forcone Consulting

100% monoporzioni. Con Contenuto digitale per download e accesso online

2022

100% soggetti best seller. Con Contenuto digitale per accesso online

Forcone Consulting srl

2022

100% Soggetti evolution. Con Contenuto digitale per accesso online

2022

100% frolla. Con Contenuto digitale per download e accesso online

2022

100% Mignon. Con espansione online

2021

100% biscotti. Con Contenuto digitale … Vol. 1

2021

100% biscotti. Con Contenuto digitale … Vol. 2

2021

100% decori. Con Contenuto digitale … Vol. 1

2021

100% decori. Con Contenuto digitale … Vol. 2

2021

100% glasse. Con Contenuto digitale per accesso online

2021

100% frutta realistica. Con video

2026

100 % torte da forno

Valerio Barralis

2026

100% mignon da produzione

Sebastiano Caridi

2025

100% pate à choux. Con Video

Luca Borgioli

2025

100% creme (da congelamento e cottura). Con Video

2024

100% torte contemporanee

Emmanuele Forcone

2024

100% Viennoiserie by Maicol … Vol. 1

2024

100% Viennoiserie by Maicol … Vol. 2

2024

100% Natale by Jacopo Zorzi. Con video corso

2023

100% torte moderne by Lorenzo Puca. Con video corso

2023