Vincenzo Malerba Editions
La scienza e la creatività del gusto. Tecnica, ingredienti e innovazione nella cucina moderna
2025
Prezzo 24,00 €
Non disponibile
L'arte della carne. Scienza, tagli e tecniche della cottura perfetta
2025
Prezzo 28,67 €
Non disponibile
Il manager del gusto. Strategie, conti e visione nella ristorazione
2025
Prezzo 16,86 €
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Il gusto dell'anima. Un viaggio tra psicologia,vemozione e sapore della vita
2025
Prezzo 19,99 €
Non disponibile
Il silenzio della mente. Leadership, consapevolezze e presenza interiore
2025
Prezzo 19,67 €
Non disponibile
Oltre i limiti. Un viaggio di crescita personale
Prezzo 14,30 €
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