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    Borghese diffidente. Vita e certezze di Pellegrino Artusi (Il)

    Riferimento: 9788865419267

    Editore: Il Ponte Vecchio
    EAN: 9788865419267
    isbook: 1
    Autore: Cortesi Paolo
    In commercio dal: 30 Aprile 2020
    Pagine: 96 p., Libro rilegato
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    Descrizione

    Chi era veramente Pellegrino Artusi? Un arguto bon viveur che coltivava la passione per la cucina? Un filantropo che lasciò quasi tutta la sua imponente ricchezza alla sua città natale? O un uomo profondamente amareggiato e diffidente sulla vera natura degli uomini? Un misantropo che nascondeva la sua identità dietro lo schermo brillante dell'ironia? E come un celebre brigante segnò la sua vita, cambiandola per sempre? A queste, e a molte altre domande, cerca di rispondere questo libro, in cui Pellegrino si presenta direttamente a noi e si rivela ben oltre l'immagine consueta, e parziale, del gastronomo spensierato.
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