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    Bontà è di casa. 100 ricette e curiosità da conventi e monasteri d'Italia (La)

    Riferimento: 9788873645221

    Editore: Nuova Editrice Berti
    EAN: 9788873645221
    isbook: 1
    Autore: Pasqualetti Federica
    In commercio dal: 01 Dicembre 2011
    Pagine: 142 p., Libro rilegato
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    Descrizione

    Monasteri e conventi hanno mantenuto nel tempo una cucina genuina, legata al ritmo delle stagioni e agli ingredienti locali. Questo viaggio attraverso la penisola racconta in 100 ricette il gusto tutto italiano di un'ospitalità scandita da feste e riti, generosa anche nelle sue manifestazioni più semplici. Tra aneddoti storici e curiosità, giochi grafici e fotografie, i piatti regionali più appetitosi, per ritrovare i ritmi e i sapori del passato in angoli di pace dove la bontà è di casa.
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