Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

     

    Libro acquistabile con Carta Docente.

     

    Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

     

    Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

     

    Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

     

    Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

    Biologico a km zero. Filiera corta contesti solidali locali territorio e ambiente

    Riferimento: 9788895829142

    Editore: Ecoistituto del Veneto
    Autore: Gosamo Emanuele
    Pagine: 184
    Formato: Libro
    Data pubblicazione: 01 Gennaio 2012
    EAN: 9788895829142
    Autore: Gosamo Emanuele
    In commercio dal: 01 Gennaio 2012
    Non disponibile
    5,00 €
    IVA inclusa
    Quantità
    Non disponibile

    Descrizione

    Agricoltura biologica e filiera corta (km zero) sono due temi ben noti all'opinione pubblica grazie all'interesse crescente verso i metodi produttivi a basso impatto ambientale e alle forme di economia locale. Manca però una definizione precisa di filiera corta che non crei confusione e incertezze nei consumatori e, per gli operatori, una classifica delle esperienze di successo ampia e approfondita che fornisca gli elementi di supporto alle loro decisioni. In questo libro vengono descritti due contesti che, nel Nord Italia, hanno portato al successo delle iniziative di consumo critico, basate sulla filiera corta e legate all'economia locale, fornendo gli elementi per approfondire la conoscenza dell'agricoltura biologica, della filiera corta e delle forme co cui nel mondo si realizza il km zero. Prefazione di Anna Ciaperoni.
    E-book non acquistabile