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Bio-organica

Riferimento: 9788854868854

Editore: Aracne
Autore: Vincenzo Calò
Pagine: 100
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 07 Febbraio 2014
EAN: 9788854868854
Autore: Vincenzo Calò
In commercio dal: 07 Febbraio 2014
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Descrizione

Alcuni argomenti di questo libro sono la messa a punto per le conoscenze più approfondite dei meccanismi di reazione che regolano i processi chimici e biologici e delle reali funzioni di molti substrati. Nuovi meccanismi più moderni sono proposti per il trasporto degli elettroni dal glucosio alle Flavine, mentre alcuni ormai obsoleti vengono corretti. Sono anche descritti i meccanismi di reazione catalizzati dalle vitamine B1 e B6, mentre le reazioni dei substrati fosforilanti come l'ATP sono analizzate da un punto di vista più moderno.
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