Libro
Basta un wok
- Autore
- Caroline Hwang
- Editore
- L'Ippocampo
- Collana
- Prêt à cuisiner
- Data di pubblicazione
- 3 maggio 2017
- Lingua
- Italiano
- Fotografie
- Julia Stotz
- Pagine
- 192
- Formato
- Brossura
- ISBN
- 9788867222667
12,00 €
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Sinossi
80 piatti della cucina asiatica, completi, veloci e saporiti, da preparare con il wok. La collana «Prêt à cuisiner» è come un gioco di composizione culinaria: propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr’otto. Il concetto è chiaro: presentare su una doppia pagina le foto degli ingredienti accanto al piatto finito che andranno a comporre. La ricetta sta in meno di dieci righe, cottura rapida, quasi zero trasformazione.
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