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    Balsamico. L'oro nero di Modena-The black gold of Modena. Ediz. a colori (Il)

    Riferimento: 9788877921734

    Editore: Artioli
    Pagine: 136
    Formato: Libro rilegato
    Data pubblicazione: 25 Novembre 2020
    EAN: 9788877921734
    In commercio dal: 25 Novembre 2020
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    Descrizione

    Un libro che racconta l'affascinante mondo dell'Aceto Balsamico di Modena: origini, storia e caratteristiche, nelle sue fondamentali varianti D.O.P. e I.C.P. e con gli abbinamenti proposti in ricette d'autore.
    E-book non acquistabile