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    Alimentazione e cultura nel Medioevo

    Riferimento: 9788842032533

    Editore: Laterza
    Autore: Montanari Massimo
    Collana: Quadrante Laterza
    Pagine: 224
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 10 Febbraio 1992
    EAN: 9788842032533
    Autore: Montanari Massimo
    Collana: Quadrante Laterza
    In commercio dal: 10 Febbraio 1992
    Non disponibile
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    Descrizione

    Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini, i rapporti tra cibo e peccato, santità e potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari, nel Medioevo europeo, svelandone i molteplici valori simbolici e ideologici.
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