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Nato con la farina. Storia di Giuseppe Fiore

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Frontiere del lavoro. Esternalizzare la...

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Evoluzione dei macchinari per alimenti. In...

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Evolution of food processing machinery. Between...

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Evolution der Nahrungsmittelmaschinen

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Colussi 1791. Una ricetta di famiglia

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Vino sostenibile. Gli standard nazionali ed...

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GenerAzioni in campo. Radici e percorsi del...

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Indagine socio economica sul fenomeno dello...

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Silvestro Fragnelli ...una lunga storia d'amore

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Idea di un'economia locale (L')

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Imprenditore agricolo professionale (IAP)...

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Insegui la tua passione. L'oro rosso di Napoli

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La gestione delle aziende vitivinicole

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Sistema agro-alimentare della Lombardia....

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Ars molendi. Macine e macinazione: una...

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Birra artigianale. La produzione sostenibile

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Ifood. Come sottrarsi all'ideologia alimentare?

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Aprire un'azienda agricola. Guida pratica e...

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Prodotti agroalimentari. Metodi di...

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