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    150 anni, 150 piatti, 150 vini, 150 territori. L'Italia unita attraverso la sua

    Riferimento: 9788889092828

    Editore: Ci.Vin.
    Autore: Calzecchi Onesti A. (cur.)
    Pagine: 160
    Formato: Libro
    Data pubblicazione: 01 Gennaio 2011
    EAN: 9788889092828
    Autore: Calzecchi Onesti A. (cur.)
    In commercio dal: 01 Gennaio 2011
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    Descrizione

    Edito in occasione delle celebrazioni dei 150 anni dell'Unità d'Italia, il libro raccoglie 150 ricette proposte da ristoranti, agriturismi, chef, strade del vino ecc. nel corso di una campagna promossa dall'Associazione Nazionale Città del Vino e dal progetto Saperi&Sapori. Un Comitato ha poi selezionato i piatti considerati più rappresentativi indicando anche l'abbinamento con il giusto vino.
    E-book non acquistabile