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    Zootecnia italiana fra tradizione e cambiamento (La)

    Riferimento: 9788820489571

    Editore: Franco Angeli
    EAN: 9788820489571
    isbook: 1
    Autore: Tirelli Fortunato
    In commercio dal: 01 Dicembre 1994
    Pagine: 160 p., Libro
    Non disponibile
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    Descrizione

    Il libro raccoglie gli articoli di Tirelli apparsi sulle pagine di agricoltura de La Stampa. Viene in questo modo ricostruito un decennio di storia della zootecnia italiana: in particolare il rapporto conflittuale tra i produttori e, di volta in volta, i loro interlocutori istituzionali o l'opinione pubblica. Si tratta in gran parte di commenti a caldo, pensati come risposta a quegli eventi che, con una certa frequenza, influenzano la vita quotidiana degli operatori zootecnici: i prezzi dei prodotti, le epidemie improvvise, le innovazioni tecnologiche, i provvedimenti di politica nazionale o comunitaria. Il punto di vista del commentatore è quello degli allevatori, di cui si spiegano e si approfondiscono le ragioni.
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