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    Viaggio nella cucina garganica. Alla ricerca dei sapori perduti

    Riferimento: 9791280156082

    Editore: Edizioni del Poggio
    Autore: Chiaromonte Alfonso
    Pagine: 150
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 12 Aprile 2022
    EAN: 9791280156082
    Autore: Chiaromonte Alfonso
    In commercio dal: 12 Aprile 2022
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    Descrizione

    «Viaggio nella cucina Garganica» non si limita ad essere una semplice e fredda elencazione di ricette, bensì l'impianto descrittivo di ogni realizzazione culinaria è arricchito di elementi indispensabili per convincere il buongustaio ad assaporarla, nonché a realizzarla. Non è solo un libro che descrive le preparazioni che danno sapore e gusto alla nostra comunità, ma è anche un messaggio diretto ai giovani per sollecitarli a non disperdere le ricette della propria famiglia, a custodirle, a farne un piccolo tesoro che potrà essere fondamentale per una futura storia della nostra civiltà.
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