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    Venezia, una storia commestibile

    Riferimento: 9788896058503

    Editore: Lunargento
    Autore: Federici Pierangelo
    Pagine: 224
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 01 Marzo 2021
    EAN: 9788896058503
    Autore: Federici Pierangelo
    In commercio dal: 01 Marzo 2021
    Non disponibile
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    IVA inclusa
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    Descrizione

    Un racconto delle leggende e delle ragioni storiche che, durante mille anni di storia, hanno condotto a mettere insieme gli ingredienti per creare i piatti della cucina veneziana. Accompagnato da illustrazioni originali il testo descrive gli aspetti curiosi e in parte inediti di una città unica al mondo e con chiarezza spiega come quelle ricette tradizionali possono essere realizzate oggi a casa di ognuno.
    E-book non acquistabile