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    Tracciabilità ed etichettatura degli alimenti. Partecipazione e sicurezza

    Riferimento: 9788859611653

    Editore: Polistampa
    EAN: 9788859611653
    isbook: 1
    Collana: I Georgofili. Quaderni
    In commercio dal: 22 Novembre 2012
    Pagine: 92 p., Libro
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    Descrizione

    Franco Sotte, Preferenze dei consumatori e legami sistemici nell'agroalimentare Sebastiano Rizzioli, Tracciabilità ed etichettatura degli alimenti: la legge n. 4/2011 Paolo Borghi, L'origine dei prodotti alimentari nell'accordo TRIPS Ferdinando Albisinni, Il nuovo Regolamento UE sull'informazione ai consumatori Luigi Costato, Le etichette alimentari nel nuovo regolamento 1169/2011.
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