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    Toscana. Le ricette più gustose. I sapori della tradizione

    Riferimento: 9788895218922

    Editore: Sime Books
    Autore: Bacetti Paola, Giusti Laura, Palandra Franco
    Pagine: 96
    Formato: Libro rilegato
    Data pubblicazione: 01 Gennaio 2015
    EAN: 9788895218922
    Autore: Bacetti Paola, Giusti Laura, Palandra Franco
    In commercio dal: 01 Gennaio 2015
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    IVA inclusa
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    Non disponibile

    Descrizione

    Panzanella, bruschetta e cecina per cominciare. Pappa al pomodoro, ribollita e Pappardelle al sugo di cinghiale come primi piatti, quindi tagliata, chianina, cacciucco alla livornese e baccalà per secondi e per concludere in dolcezza, cantucci, ricciarelli, zuccotto e panforte. Con 30 ricette tradizionali il volume racconta la cucina toscana, scrigno di sapori forti e decisi, che provengono dalle dolci colline, dalle montagne e dal mar Tirreno.
    E-book non acquistabile