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    Torino e dintorni 2019

    Riferimento: 9788866411567

    Editore: Gambero Rosso GRH
    EAN: 9788866411567
    isbook: 1
    Autore: Barra C. (cur.)
    Collana: Le guide
    In commercio dal: 29 Novembre 2018
    Pagine: 112 p., Libro in brossura
    Non disponibile
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    Descrizione

    Ristoranti, trattorie, pizzerie, etnici, wine bar, birrerie, bistrot, vegetariani, aperitivi & dopocinema, pause gourmet, street food, caffè & bar, pasticcerie, enoteche, specialità alimentari, catering & delivery, alberghi. I migliori ristoranti sono contraddistinti da una, due, tre forchette: da 75 a 79/100 1 forchetta, da 80 a 89/100 2 forchette, da 90 a 100/100 3 forchette. Le migliori trattorie sono contraddistinte da uno, due, tre gamberi, a seconda del grado di eccellenza. I migliori wine bar sono contraddistinti da una, due, tre bottiglie, a seconda del grado di eccellenza. Le migliori birrerie sono contraddistinte da uno, due, tre boccali, a seconda del grado di eccellenza. I migliori locali etnici sono contraddistinti da uno, due, tre mappamondi, a seconda del grado di eccellenza. I migliori bistrot sono contraddistinti da uno, due, tre cocotte, a seconda del grado di eccellenza. I ristoranti sono contraddistinti da un punteggio espresso in centesimi. I voti prendono in esame cucina, cantina, servizio. I punti a disposizione sono così ripartiti: 60 per la cucina, 20 per la cantina, 20 per il servizio. In alcuni casi si aggiunge un bonus, una sorta di indice di piacevolezza il cui valore arriva fino a 3 punti.
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