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    Thynnos. Archeologia della tonnara mediterranea

    Riferimento: 9788872288726

    Editore: Edipuglia
    EAN: 9788872288726
    isbook: 1
    Autore: Enrico Felici
    Collana: Documenti e studi
    In commercio dal: 2018
    Pagine: 268
    Formato: Libro in brossura
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    Descrizione

    Il volume riassume le conoscenze sulla pesca e il consumo nell'antichità del tonno e delle specie affini, presentandole con la terminologia propria della disciplina archeologica, ma con lo sforzo di usare un linguaggio narrativo più esplicito del gergo specialistico. In base alle fonti, letterarie, epigrafiche e archeologiche (interpretazione degli impianti di pesca e trasformazione, iscrizioni su anfore, resti ossei), e con il metodo del confronto etnoarcheologico con le tonnare moderne, si restituisce la tonnara tradizionale all'antichità.
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